海外留守记丨疫情期间的焦虑、惶恐不安渐渐被种菜代替

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COVID-19中的肺炎流行病已经扩散到全世界。各个国家的华侨怎么样？中国海外华人网(身份证号:侨网中国)特别推出了一系列关于“海外留人”的手稿，讲述了海外华人留在战争中的故事。本期节目中，老挝白溪华侨大学的外籍华人教师吴向峰向我们讲述了他的留守生活。

外籍教师宿舍旁边有两个手掌大小的菜地。说它是手掌大小并没有错，两个小地块可能有一个小厨房那么大。然而，尽管它很小，却种了许多蔬菜:明亮的甘薯叶，嫩绿色的空心形蔬菜，水汪汪的花椰菜幼苗，整齐的青葱，以及旁边的一些辣椒和花椰菜。整个菜地看起来生机勃勃，充满了绿色。

以前，这个地方不是菜地，而是一堆砾石和杂草，膝盖很高。邓秀霞小姐和杨小姐害怕杂草会引来蛇，所以他们清除杂草，平整泥块，种上树苗，然后神奇地把这个地方变成两个赏心悦目的绿色广场。

邓小姐在菜地里忙着。

事实上，当没有流行病的时候，我们并没有太注意这道小菜。最多，我们只是认为它比以前更好。然而，在疫情期间，每个人每十天半月只上街买菜一次。肉类菜肴易于保存，冷冻一个月没有问题。蔬菜是每个人都头疼的问题。它们被买下才一个星期。它们腐烂了，腐烂了，吃了一半，扔了一半。每个人都很伤心。吃新鲜蔬菜是一种奢望。那时，我们开始注意这道小菜。

每天早上，邓小姐和杨小姐都会准时来浇菜。当水轻轻溅起时，晶莹的水滴挂在树叶上，阳光像DIA一样灿烂。在早晨的阳光下，绿色的蔬菜和给蔬菜浇水的人都蒙上了一层令人眼花缭乱的光辉。给蔬菜浇水后，他们轻松了一趟，在宿舍前扔了一把红薯叶。“谁想自己摘蔬菜！”不客气。如果你需要，就蹲下来捡起来，在水龙头下冲洗，打开火锅，拍一些蒜米，倒一勺油，当油温刚刚好的时候，放下红薯叶。伴随着“滋啦”的一声，香味四溢，转眼间，一盘青脆的红薯叶就端上了桌。

"邓小姐，我想摘些花椰菜来煮汤."“杨小姐，我想挑一些红薯，在炒一下。”…这两位老师就像他们自己的家人一样，对每一个请求都做出了回应。这个小菜地就像一个小菜市场，为我们十几个人提供了一切。我每天最开心的事情就是跑到菜地里，看着各种各样的青菜铺开枝叶，看着两个老师在晨光中洗澡给蔬菜浇水，取笑它们，然后摘一把滴着水珠的青菜...流行病期间的焦虑、恐惧和不安逐渐被这种快乐所取代。

老挝的防疫工作不断传来好消息，每个人都欢欣鼓舞。烟雾最终会消散，病毒很快就会被消灭。谢谢你，放轻松！谢谢你，小盘大师！你是白溪华侨大学最坚强、最美丽的绿色，你用那种绿色陪伴你度过了这样一个特殊的困难时期！

来源：零点娱乐时刊