在香港吃异域美食 听听香港人的专业建议

本篇文章1018字，读完约3分钟

香港最辣的异国美食

去香港旅游，最重要的是填饱肚子。香港是美食之都，美食天堂。中西美食令人眼花缭乱，让人不知所措。只有你想不到，没有你吃不到的东西！不过，如果你想吃到质优价廉、原汁原味的异国美食，你必须听取香港人的专业意见。

沿着星光大道游览维多利亚港后，你想吃点什么吗？如果你喜欢浪漫的氛围，就不要错过建东的“路德维希国王德国萨尔特”。这家正宗的德国餐厅被香港人公认为香港最好的欧洲餐厅，位于地铁尖沙咀东站K出口外，距离星光大道只有一条路。店里所有的原料都是从德国进口的，招牌“德国盐”每天都从德国空运到香港。一只德国咸猪手的价格是215港元，可供4到6个人享用。独处20分钟后，服务员会出现在你面前，手里拿着一只烧焦了的猪皮和嫩肉。在邻桌羡慕的目光中，服务员熟练地拿起刀叉，为客人们分了猪手。由于精确的温度，猪手的皮很脆，切猪手时可以听到脆皮的噼啪声。完全切割后，咬一口。酥脆的肉和嫩的肉交织在一起，但是它们芳香而不油腻，美味而耐嚼，这真的令人难忘。除了猪肉，这家餐厅还专注于德国啤酒和香肠，其完全德国的味道和质量确保你在香港，你的心已经飞到了欧洲。夜幕降临时，餐厅内外都有乐队。坐在餐厅的窗前，听着西方音乐，喝着德国啤酒，别提精力充沛了！

头两年以来，香港莫名其妙地刮起了一股“日式腊面”风。日式腊面店在香港遍地开花，每个餐馆的门口都排着长队。如果你也是日本拉面爱好者团体的成员，你来香港时一定要去铜锣湾骆克道的拉面朝圣。拉面，一个著名的日本本地人，于2013年来到香港，这引起了香港拉面爱好者的强烈追求。不管你什么时候去，一个24小时的公园必须在门口排至少20分钟的队。在用餐高峰期排两三个小时的队并不罕见。依兰的独特之处在于其醇香的海豚骨汤配以硬度适中的弹性牙拉面。客人也可以根据自己的喜好增加或减少配料和口味，这使得美味的拉面更加个性化，永远不会吃腻。

最近，另一间名为「灰狗咖啡」的餐厅，是一间非典型的泰国西餐厅，在国际金融中心、方圆及中环尖沙咀海港城设有分店。这家与众不同的泰国餐厅由当地著名的泰国时装设计师经营，采用新的泰国烹饪路线，将西餐理念完美融入东南亚特色。店里的特色菜是去骨鸡翅和切细的鲑鱼。无骨鸡翅由厨师精心烹制。无骨鸡翅用传统的泰国香料腌制和油炸，使人们一个接一个地吃。切成薄片的三文鱼是用迷迭香腌制薄如蝉翼的三文鱼片，然后加入泰国辣酱制成的。酸辣酱完美地突出了三文鱼的美味，有新鲜的味道和即时的味道。

来源：零点娱乐时刊