【快讯】杰西丝•罗宾逊酒评网站盛赞歌浓酒庄7K赤霞珠

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2月18日英国名酒评论家杰西·罗宾逊创立的酒评网站jancisrobinson日前在“本周葡萄酒”栏中推荐了澳大利亚歌浓酒庄( kilikanoon estate )的7k赤霞珠干红葡萄酒，“优雅成熟，简单 上个月在伦敦举行的澳大利亚葡萄酒品鉴会上，我在比去年更古老的1000多种葡萄酒中寻找着这种难忘的高品质。 出类拔萃的是来自克莱尔谷的歌浓酒庄年7k赤霞珠干红葡萄酒，现在进入了最佳的饮用期。 根据你是喜欢越来越多的水果香味还是喜欢越来越多的陈年香味，它可以忍受接下来十年的迅速发展。 ”。 根据

，歌浓酒庄年7k赤霞珠酿酒葡萄来自克莱尔谷沃特韦子产区南部葡萄园，完全手工采摘，在小型发酵罐发酵，篮子压榨的酒液进入法国橡木桶16个月，瓶子 关于这种酒的味道，jancisrobinson发表的《歌浓酒庄年7k赤霞珠》表示:“在瓶子里睡了4年半后，单宁的质感非常精致，馥郁的黑醋栗等黑色水果的香味，少许薄荷和草药的香。 可以直接单独品尝，单宁的力量在餐桌上很受欢迎，可能会选择新鲜香料腌制的红肉和美味的意大利面。 ”。

歌浓酒庄位于澳大利亚著名葡萄酒产区克莱尔谷，年张裕企业收购80%的所有权，张裕继收购法国富郎多干邑酒庄、西班牙里约夏威夷酒庄、法国蜜合花酒庄、智利魔狮子酒庄后，获得澳大利亚高质量 据悉，歌浓酒庄在年版《澳大利亚葡萄酒指南》中被选为“澳大利亚年度最高酒庄”。 2010年，在年、年的德国世界葡萄酒大赛( mundus vini )中获得了“澳大利亚年度最佳葡萄酒制造商”。 年在国际葡萄酒和烧酒大赛( iwsc )中被评为“澳大利亚年度最佳葡萄酒制造商”，是澳大利亚4000多个酒庄中唯一获得这一荣誉的酒庄。

jancisrobinson创办人杰西丝 罗宾逊早在1984年就考取葡萄酒大师(mw)资格，长时间为《金融时报》撰写葡萄酒专栏文案，2003年获授大英帝国勋章(obe)，曾任英国葡萄酒与烈酒教育基金会(wset)名誉主席，出版的著作有《世界葡萄酒地图》(与休 约翰逊合著)、《牛津葡萄酒词典》(与朱莉娅 哈丁合著)、《酿酒葡萄品种》(与朱莉娅 哈丁、何塞 乌亚莫兹合著)等，被誉为“酒评界的第一夫人”。她的助手朱莉娅 哈丁和团队成员之一的理查德 海明，均为葡萄酒大师。(陈庄)

来源：零点娱乐时刊