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871 中央台新闻:目前,新农民给农业和农村经济的发展带来了新的活力。他们的奋斗经历让有志青年对农业领域的创业有了不同的看法。

这位63岁的老太太,像河北南部所有的农村妇女一样,她的烹饪技巧来自她的祖母和母亲的言行。平时,她经常穿着围裙,围着炉子给所有游客做美味的食物。分散在0+中的蒸汽与微弱的柴火气味混合在一起。厨房里浓烟滚滚。这是河北省寒山区小店村的农家女梁展示自己聪明才智的舞台。

梁太太蒸面食的技艺是一百多年前传下来的。她用她古老枣树上的枣,石磨里的面粉和她家人留下的旧面酵。她经常说:“我们必须做一顿舒适的饭,让游客觉得这是我们家食物的味道。我们不能把假食品和假食品混在一起。不要失去你的良心!”

4月4日,天快亮的时候,在梁太太家的小院子里,热气腾腾的“梁太太的海绵蛋糕”带着特殊的甜味扩散开来。“儿子,去多磨些面粉,加些大枣。清明节有更多的游客,所以我们必须做更多的事情。”

说话的女人是梁,,家里的女主人。别人叫她“梁嫂”,她是“梁嫂海绵蛋糕”的“女头”。我每天早起用海绵蛋糕做馒头,准备大锅菜,等着顾客来吃。

过去,梁太太的丈夫下岗后没有谋生手段。他们经常去上级反映他们的问题。梁太太甚至向大家抱怨。一些村民称她为“祥林嫂”。

2016年底,小店村将在美丽的乡村建设一个旅游开发区。梁骚家门前的垃圾场、厕所和猪圈都被清理干净了,通往房子的狭窄道路也变成了整洁的水泥路。环境很好,游客来看很多人通过吃旅游餐变得富有。梁的思想也变了。"为了过上好的生活,我们必须自己去做。"嫂子梁与丈夫商量,“我们可以蒸枣糕。我们为什么不试试看游客是否喜欢它呢?”

家的味道使她成为农村企业家中的“明星”。

她试着蒸第一口锅。清蒸海绵蛋糕风味独特,从一开始就受到游客的欢迎。为了让游客们吃到地道的农家特色,梁女士使用了非常精致的食材,所有这些都是她自己的原材料。小麦磨成全麦面粉,制成面粉和酵母,并选择最好的红枣和枣泥作为辅料。她和丈夫王瑞舟每天早起,总是很开心。当我第一次开始工作时,3个月后我瘦了17公斤。她说:“努力工作,什么都不怕。在你生命的大部分时间里,当你变老时,你最终会发现自己的价值。”

家的味道使她成为农村企业家中的“明星”。

“梁骚发高”的名字渐渐地哭了起来。海法糕、枣糕、枣馒头、面窝头、豆包……梁姐不断改变设计,并为这些食品注册了统一的商标——“凉嫂海法糕”。

在四川绵阳,镇政府组织村民外出参加培训,嫂子梁第一个报名。受此启发,她买了一个石磨来加工原来的“梁骚石磨面粉”。她还建立了“农家乐”,做红薯粉丝,卖绿色蔬菜……越来越多的项目正在运行,收入越来越好。我在外面工作的儿子和儿媳也辞职回家一起创业。2018年,春节将持续7天,收入约为1.5万元。

“随着国家农村振兴战略的实施,我们的农民抓住了一个创业的好机会。学习永远不会太迟,只要一个人愿意努力学习和工作,他就能过上幸福的生活。”她说。

对未来,梁女士充满憧憬:“我将不断提高产品质量,让‘梁海发女士蛋糕’品牌做大做强。我不仅会把它卖给游客,还会进入这个城市的成千上万个家庭。此外,我们还应该用我们自己的土地来发展观光农业采摘园,这样游客可以愉快地吃东西,玩得开心,他们的日子也越来越好过了。

来源:雅加达环球报中文网

标题:家的味道使她成为农村企业家中的“明星”。

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