【快讯】葡萄酒界最具影响很大的酒评家是谁？（图）

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最近，葡萄酒交易平台wine owners进行了关于“葡萄酒评论家对顾客购买决定的影响效果”的调查，影响最大的前三名是罗伯特·帕克、杰西卡·罗宾逊和尼尔·马丁。 那么，这三位酒评论家到底哪里是神圣的呢？ 他们为什么在葡萄酒爱好者中影响这么大？ 接下来，跟着小编来看。

罗伯特·帕克

在这次调查中，56%的受访者表示，如果罗伯特·帕克进行高分评价的酒钱，他们会毫不犹豫地去购买。 那么，客户为什么这么信任这个酒评论家呢？ 帕克是如何一步步在葡萄酒界建立他的崇高地位的呢？

1947年，罗伯特·帕克出生于美国马里兰州的巴尔的摩，最初是律师。 1967年第一次参与葡萄酒领域时，他还是个不为人知的葡萄酒作家。 1978年，罗伯特·帕克创立了“葡萄酒倡导者”( wine advocate )，专门刊登了世界各地葡萄酒的评价和评价。 但是，离开茅庐的帕克很少受到关注。 到1982年品评波尔多时期的酒后，外界宣称该年波尔多葡萄酒是20世纪最好的一年之一，并给予了1982年生活100分的高分评价。 并且，1982年波尔多葡萄酒上市后，确实质量惊人，被证实与帕克的质量评价一致。 迄今为止帕克在葡萄酒行业享有盛名，成为葡萄酒领域的领袖。

但是帕克的成功不是由于这次偶然的品评，而是取决于他唯一的评分系统。 该系统根据颜色外观、香味、风味、潜力等4个方面进行了评价，最后给出了综合评价。 每瓶葡萄酒最少能得到50分。 在此基础上，颜色和外观占5分，香味占15分，风味占20分，陈年潜力占10分。 根据这四个要素，各葡萄酒得到一个分数，不同的分数表示不同的质量。 得分在90分以上的葡萄酒通常会在市场上销售，但低于90分的葡萄酒意味着这种葡萄酒的质量下降了一级，市场反响也是平板的。 帕克已经成为世界葡萄酒领域的晴雨表，可以直接决定酒乃至酒馆的成败。 尽管如此，帕克总是以与时俱进的心情，公正地评价这些酒的货款。 所以，客户尊敬他。

杰西·卡罗宾逊

在这次调查中，杰西卡·罗宾逊以49%的支持率在最有影响力的酒评论家排行榜上名列第二。 鲁滨逊是葡萄酒界的优秀女性，也是葡萄酒贸易领域以外的第一位葡萄酒大师( master of wine )。 《USA图迪》评价她是“那个对话能让葡萄酒世界窒息的女性”，《花花公子》称她为“最着迷的葡萄酒书作者”。 1999年，她被选为《酒精鉴》( decanter)“1999年杰出女性”( 1999 woman of the year )。 2003年，她又获得了大英帝国勋章( obe )。 现在的她除了担任英国金融时报葡萄酒栏的专栏作家外，还为英国女王伊丽莎白二世的酒窖提供专业服务。 另外，还向自己的个人网站jancis robinson投稿。 现在这个网站有来自世界70多个国家的订阅者。

作为世界级葡萄酒教育和百科全书类的作者，杰西卡写的葡萄酒有《牛津葡萄酒大词典》( the oxford companion to wine，ocw )、《藤蔓、葡萄和葡萄园》( vines，grapes and wines ) 除此之外，她还与休·约翰逊( hugh johnson )合作制作了“世界葡萄酒地图”( the world atlas of wine )，这本书成为了世界上最重要的葡萄酒地图之一。

作为葡萄酒王国的“第一夫人”，杰西卡除了有这么多优质的葡萄酒专业书籍外，她的评分体系也在业界占有重要地位。 她使用从欧洲以前传来的20分制，用不同的分数表示葡萄酒质量的不同水平。 15分是分水岭，15分以上是高质量的葡萄酒，15分以下表示酒质不那么好。 最高点20分表示无与伦比的葡萄酒( truly exceptional )，最低点12分表示有缺陷和不平衡的葡萄酒。 ( faulty or unbalanced )。 另外，如果比分后面有“+”或“+”的标志，则证明该葡萄酒有迅速发展的可能性，如果有“”的标志，则证明该葡萄酒有缺陷，该缺陷一般写在葡萄酒笔记本上。 一般来说，在给葡萄酒评分时，约翰逊把这种酒现在的质量作为第一个测量标准，也考虑到了迅速发展的可能性。 杰西卡·罗宾逊是葡萄酒行业有名的“铁面法官”，如果葡萄酒口感确实不好，她也会老实告诉网友。 难怪她的酒评会有这么多参加者。

尼尔·马丁

尼尔·马丁的名字可能比前两名葡萄酒评论家不那么熟悉，但在这次调查中，来自英国的葡萄酒评论家以29%的支持率打败了詹姆斯·萨克林( james suckling )等知名评论家，3 那么，这个尼尔·马丁到底是什么人？ 如果你听说过罗伯特·帕克宣布退出期酒界，你一定很好奇他的继承人是谁。 是的。 这个尼尔·马丁是帕克指定接班人的。 帕克说:“让马丁负责波尔多时期酒的品评是理所当然的，他是最合适的候选人……我对他的独立决策、工作态度和工作能力非常自信。” 得到帕克信任的马丁于2006年加入了帕克队。 到目前为止，他苦学了4年，通过了wset diploma级，创建了自己的网站winejournal，拥有10万粉丝。 另外，还写了获得2012年“安德烈·西蒙美食酒图书奖”的《波美侯产区》( pomerol )的特辑。 他在帕克队负责南非、博诺莱、苏魏等葡萄酒的品评。 年，马丁作为帕克的继承人开始了波尔多时期酒的品评。 这个葡萄酒评价界新明星的实力不容忽视，是最值得期待的。

来源：零点娱乐时刊